La Rôtisserie

La Rôtisserie Ardennaise vous propose des poulets rôtis à emporter savoureux et tendres à souhait pour régaler vos convives !

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Label & certificat

Nos valeurs

engagement pour respecter
le bien-être des volailles

Label Rouge depuis 1965

Nos volailes proviennent de l’élevage landais fondateur de la volaille fermière et du 1er Label Rouge en 1965, référence en matière de bon goût rustique. Les volailles sont  élevées en liberté, depuis toujours dans le plus pur respect du terroir, de la tradition et de l’origine. Un niveau de qualité inégalé pour , un “Label dans le Label ” !

Une alimentation 100 % végétale et locale

80% de céréales, essentiellement du maïs produit par nos éleveurs, un peu de luzerne, du soja, des petites gourmandises nature (herbes, graines, insectes)…

Le mode d’élevage unique en liberté, véritable parcours de santé

En “poulailler de plein air” appelé Marensine (petit bâtiment déplaçable). Ce mode d’élevage unique dans le respect du bien être animal physique et psychologique, est un véritable parcours de santé en pleine forêt. Libres d’aller et venir à leur guise, nos poulets développent leur musculature, d’où leur chair bien ferme.

Poulet Fermier Bio

En plus du cahier des charges calqué sur celui du Label Rouge, le poulet fermier bio est élevé en plein air durant 81 jours minimum, et bénéficie d’une alimentation 100% végétale, avec des minéraux et vitamines, composée à 90% de matières premières issues de l’agriculture biologique et 10% de produits naturels : luzerne, graines, tournesol, colza, lin …

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Horaires

Take away

du Lundi au Dimanche.

 

Lundi au Samedi :

11h00 – 21h30

Dimanche: 11h00 – 14h30