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François-Xavier Ferrol promet une cuisine placée sous le signe du goût et de l’émotion…

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Jus truffé

(+4€)

Jus de viande Grand-mère

Béarnaise

Ketchup épicé

Chips maison

Pousses de salade

Purée de pommes de terre au beurre

(suppl truffes: 4€)

Gratin dauphinois d’autrefois

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